燕麦面条怎么做好吃?

滕小波滕小波最佳答案最佳答案

最近在减肥,看到超市有卖燕麦面条的,就买了试试 煮的时候放一点点橄榄油,据说可以防止粘连。不过我煮了一锅,还是黏在一起了…… 还好我机智,把水烧开之后,放进锅中,立刻关火,盖上盖子焖15分钟。然后就可以轻松地捞出面条了~ 然后我做了两道菜: 西红柿鸡蛋荞麦面 我比较喜欢这个口味,比平常吃的要厚重一些。而且加了鸡蛋之后,味道更好呢!

做法超级简单啊,就是先炒个西红柿底料(我用的西红柿比较熟,直接切小块儿就好了),然后加水煮2分钟左右,放入荞麦面煮3分钟左右,然后敲两个鸡蛋进去,搅拌均匀,盖锅盖闷两分钟就可以了~~ 还可以切点葱花和青菜进去一起煮,会更香哦~

凉拌荞麦面 这个是我最爱吃的吃法啦哈哈~因为我个人不太喜欢吃热乎乎的东西,夏天更喜欢凉凉的拌面,这个吃起来正好!

首先准备一个碗,依次加入蒜泥、辣椒油、醋、酱油、耗油、白糖、芝麻,搅拌一下备用; 然后把煮熟的面条挑出来,过凉水,沥干水分装盘,然后淋上刚才准备好的酱汁和葱花,再撒一点白芝麻点缀一下,就很美腻了~~~ 这两份菜的卡路里都很低,都是400多卡左右的样子吧。

其实减肥的话,除了主食之外,肉类也要减少摄入哟。所以这两天我是水煮菜为主啦嘿嘿嘿……

澹台语兮澹台语兮优质答主

第一次知道有燕麦面这个面,所以好奇来知乎搜了一下 看了答案之后觉得这个好赞! 所以今天心血来潮做了一锅。

食材是 500g燕麦面 1颗鸡蛋(打入) 三勺生抽+一勺老抽 适量葱花和食用油 先打一个鸡蛋搅散后加入燕麦面粉、水和盐搅拌成面团 我本来想做炒的后来看到小红书上有人做蒸的更香就试试了哈哈 反正都是粗粮应该很健康吧嘻嘻嘻 把面团擀成长方形薄片用叉子扎眼(或者用刀划十字也可以)然后冷水上锅大火蒸20分钟 小时候妈妈经常给我们做发糕和馒头 那时候最爱吃的是糖包和包子 我也特别喜欢自己做的这些面食因为很有成就感哈哈哈 希望你也喜欢呀~

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