大虾外边包什么好吃?

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外酥里嫩,香脆可口的大虾,你值得拥有!下面分享做法: 食材:大虾、鸡蛋、面粉、面包糠 调料:盐、生抽、胡椒粉 第一步:处理大虾 大虾洗干净后去掉头部和壳,保留尾部和身体相连。用刀在背部划开一个口子,挑出黑色的线(泥肠),然后用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水分备用(不去除黑色的线会很难看而且影响口感) 第二步:调面糊 两勺面粉加一勺淀粉(加入淀粉的面糊更加酥脆)加适量盐和适量胡椒粉调成面糊。

第三步:炸制 大虾均匀裹上面糊后下锅炸至两面金黄后即可(油温七成左右,不能过高,否则很容易粘锅) 第四步:复炸 一盘酥脆好吃的黄金大虾就做好啦!咬一口下去,酥脆的外皮混合着鲜嫩的虾仁,一口下肚,满嘴留香~真的超级好吃啊~~ 喜欢的朋友一定要试试哦~

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