牛肉泥辅食怎么做好吃？
20个月宝宝爱吃，做法超简单的牛肉泥，鲜嫩多汁，连汤都喝了
食材准备
嫩牛肉50g、生姜1小块、葱花适量
辅料
食用油、食盐、生抽、老抽、鸡蛋清、淀粉各适量
做法步骤
第一步： 先准备好所需要的食材，然后清洗干净，将姜去皮后切成姜末，葱花切碎备用；
第二步： 将买回来的嫩牛肉用清水浸泡出血水，再彻底冲洗干净，然后用刀剁成肉糜（也可以放进料理机中搅打成肉馅）；
第三步： 在切好的鲜肉里加入适量食盐和生抽腌制片刻入味，然后再加入一个鸡蛋清、少许老抽调色，最后搅拌至上劲；
第四步： 热锅冷油，倒入牛肉泥快速滑炒至变色，然后加入适量清水、食盐和生抽调味，炖煮约半小时左右至熟烂；
第五步： 最后根据个人口味撒入葱花和辣椒面拌匀即可出锅，香喷喷的牛肉酱就做好了。
小贴士
1.清洗干净的牛肉用冷水浸泡更容易血水。
2.炒制过程中的调料需要根据情况来做调整，以保持成品的颜色诱人且味道佳。
3.喜欢吃辣的可以用小米椒代替辣椒面。 一盘色泽红润、口感软糯又多汁的牛肉就做好啦！宝宝吃了营养满满一餐，妈妈也放心！