咖喱里面放什么好吃？
其实做咖喱，最重要的是选好料，用好的调料做出来的食物也会增加很多风味和口感！ 首先，做咖喱最重要的材料当然是咖喱啦~这里推荐大家使用香卤咖喱，味道醇厚、香气馥郁。 其次是肉类，做咖喱饭或者咖喱面的时候放些鸡肉啊猪肉啊火腿肠都是不错的选择，但是要记住肉类一定要事先煮熟入味哦！（当然也可以把生肉炒熟） 最后就是蔬菜类的啦~蔬菜可以选择喜欢的任意菜式，土豆萝卜之类的脆硬蔬菜可以预先处理一下，切成小块方便入味。 做好的食材放入油锅中爆香，接下来就是最关键的一步啦——调酱汁！ 按照1：1.5的比例将清水和咖喱粉加入锅中，搅拌均匀后开火煮沸，等到汤汁变得浓郁并呈现浓稠状就可以关火了。
在锅里焖上十几分钟让食材更加入味，一道美味佳肴就做好啦！ 喜欢吃辣的小伙伴也可以在汤汁里放些辣椒酱哦！ 做好后的咖喱汤汁不要浪费，用来煮点米线或面条都很不错呢！