鲜蚕豆怎么煮才好吃？
我买的冷冻的，事先拿出来泡了一个晚上，然后下锅加了点盐煮熟了就可以了，很脆嫩，和新鲜的口感差不多。如果你买的是刚刚采摘下来的新鲜的蚕豆，建议直接水煮一下就可以了，不要放太多盐，不然会很咸！ 我买的是这种包装的，一大包只要10块钱，很划算！ 煮之前先洗一洗吧~~
这是我这里超市卖的价格，一斤十块钱，感觉还不错呢~买了两包~~ 这个是我在网上看到的，据说这样做出来的味道更好~~~~ 把上面的壳剥掉之后是这样子的~~~ 看起来好有食欲的哦~~
用高压锅煮饭的时候顺便也一起煮了吧（高压锅煮饭是最快的办法啦）～这样米饭熟了，蚕豆也软了～ 不过我个人认为新鲜的好吃些………好像也没有难吃到哪里去………反正我是连汤汁都舀起来喝掉了………