全麦面包怎么吃好吃?

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2. 全麦面包可以搭配鸡蛋、牛奶等食材制作成早餐三明治,也可以加入新鲜的草莓、香蕉,做成美味又好看的水果沙拉; 4. 做蛋糕的时候,可以用全麦面粉替换一部分低筋面粉,做成全麦蛋糕,味道更加浓郁。还可以在蒸馒头、做包子的时候放一把全麦面粉,让主食变得更健康; 5. 在炒菜的时候,也可以适当放入一些全麦面粉,让菜肴口感更丰富。比如炒肉丝的时候可以放一点,炒豆腐的时候也可以放一点; 6. 如果觉得整粒的全麦面粉不好消化,可以将它磨碎后再使用,比如可以用来熬粥、做饭团、制作馒头、花卷等等。还可以将全麦粉和玉米淀粉按3:1的比例混合,用来增加黏性,糊精可吸收水分,这样能让面食的口感变得更加软嫩。

除了上述介绍的几种吃法外,大家还可以发挥自己的想象,开发出更多更美味的食用方法哦~ 值得一提的是,虽然全麦面包的饱腹感较强,但热量并不高,并且富含膳食纤维,只要控制好摄入量,对体重影响并不大。而且多吃粗粮有利于肠道健康,有助于营养的吸收。所以大家在减肥期间不必过于苛求自己不吃粗粮,该吃的食物还是要吃,只不过要调整饮食习惯,做到适量就好。

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