菜花沾什么好吃？
首先，我都不知道你说的菜花是什么，因为我是北方人嘛，所以我对南方的蔬菜不是很了解。然后呢，你说的这个菜花到底是什么我也不知道，因为我的认知里好像没有那个蔬菜叫菜花的。。。 不过我还是可以来解答这个问题哒～ 用东北的话来说，你所说的“青菜”，我们那一般叫做“黄瓜菜” （这个图，我不知道为啥发出来是这样的……） 这就是可以腌脆菜的黄瓜啦~和西兰花有点像对不对？ 其实也就是炒一下就可以了～ 加点辣椒炒炒，炒熟之后，放点葱花，拌在饭里吃，香香的！
或者这样用油炸炸，然后捞了出来晾凉，挤干水分，拌点葱花、味精，味道好极了！ 我小时候，农村还没有通自来水，所以每家都有一口大水缸，里面养着蛤蟆，用来捉虫子的。每次舀饭的时候，就会从水缸前面的洞里蹦出几只蛤蟆，嘎嘎的叫着，真可爱(●´∀｀●)哈~ 晚上回家，妈妈就把这些黄瓜菜用酱油、糖、料酒、蒜泥调好了，放在一个器皿里，盖上盖子，放进锅里蒸。熟了以后，倒在一个盘子里面，撒上葱花，滴几滴香油。 那个香味啊，真的是扑鼻而来。。。 口水都要流下来了……………… 这道菜，我觉得不用蘸料都很好吃的~(￣0￣)~