蜂蜜炒什么菜好吃？
1.用蜂蜜做酱汁 做鱼的时候，在鱼肉上涂点蜂蜜，然后下锅炸，味道特别好！还有做鸡翅、鸡腿都可以放一点蜂蜜，味道更好。 还可以把切好的牛肉放在碗里，加点生抽、老抽、豆瓣酱和白糖，再倒点蜂蜜，拌均匀了，腌个半天，炸熟之后再拌点孜然粉和辣椒粉，美味极了~
2.做菜的时候，勾芡用 做汤或者烧菜的时候，最后可以用淀粉（最好使用玉米淀粉）加少量的水稀释后倒入锅里勾芡，这样汤汁会浓稠，吃起来更过瘾。如果感觉不够粘糊，再稍微加一点点糖进去搅拌一下就可以了。 不过要注意的是，勾芡用的淀粉一定要选用纯玉米的，不要用普通的土豆淀粉或豌豆淀粉，这样口感才会好！
3.炒菜的时候，提鲜 用少量的生油炒香葱、姜后，加入要炒菜的原料，然后再放入适当的酱油、白糖和胡椒粉，炒熟了之后，临出锅之前再勾一点儿芡，这样炒出来的蔬菜，颜色碧青，脆嫩爽口，而且味道也特别鲜香。 不过要注意控制好火候哦，火太大容易炒老呢！
4.烘焙的时候，当辅料 把泡软的巧克力舀进裱花袋里，然后在加热到65℃左右的牛奶里滚一下，让巧克力充分融化并混入其中，然后把巧克力液倒在铺了油纸的烤盘上，晾干之后送入烤箱，190℃烘烤3分钟左右就变成滑嫩嫩的巧克力薄饼啦～～ 等巧克力凉透以后，可以卷成卷，切成块儿，撒上少量砂糖，放进冰箱冰冻一会儿，拿出来吃就很好吃了～～ 或者在蛋糕里面嵌入几颗草莓，浇上少许蜂蜜，送进烤箱烤几分钟，出来就是一道草莓慕斯蛋糕啦~