木莲豆腐怎么吃好吃？
这个好吃的吃法啊，我可就有话语权了！ 先摆个桌子，请出我的大宝贝——木莲豆腐机（买机器附赠豆花袋） 一个鸡蛋大小的颗粒，用豆浆泡着，然后把它挤进豆花袋里，放进木莲豆腐机的磨眼中。 这个小颗粒可是大有来头！ 用开水把冰糖泡开，然后把糯米粉倒进去搅拌成糊状。 然后，把这个糊糊倒进滤网，过滤一下，把渣滓滤到碗里，留下干净的糯米糊。 这一步非常关键，直接影响到你做出来的木莲豆腐好不好吃哦~ 滤完糯米糊后，我们把刚刚煮开的豆浆倒进豆花袋中，轻轻捏住袋口，让豆浆慢慢浸没糯米糊。
接着，我们就把豆花袋直立起来，让豆浆和糯米糊充分融合。 接下来就是最激动人心的时刻啦~~！！！！！ 我们将豆花袋竖直剪开一个小口，让里面的混合液慢慢流出来，放到冰箱里冷藏2小时～这是为了更加入味儿哦～ 我用的是九阳的木莲豆腐机，这款木莲豆腐机有专门的搅拌刀片，可以把食材搅打得很细腻。所以在做的过程中没有见到什么大块儿的颗粒。 做好的木莲豆腐会呈半透明状，看上去晶莹剔透的特别好看～ 舀起一勺，可以看到里面布满了红色的小块儿~~~那就是被冰糖浸透的糯米糊。 清凉解暑又美味~~喜欢辣的可以拌点辣椒油哦～