榨果汁怎么搭配好吃？
喜欢喝果汁的同学，应该都知道，用榨汁机榨出来的果汁，会损失一部分维生素C、钾等可溶性营养素和膳食纤维。 但其实，通过合适的搭配，是可以让这些丢失的营养素“重现”的—— 比如，在果汁里加入适量的酸奶或牛奶，就可以得到一杯富含钙、蛋白质和脂肪酸的“均衡营养餐”了；
加少许白糖或者冰糖，有助于提高果汁中维生素B12的吸收率，也可以让口感更加香甜； 用冷开水冲调蜂蜜饮用，可以显著降低高温加热带来的营养素流失问题； 水果和蔬菜的搭配使用，也是让各种营养素平衡的好方法，如加入黄瓜汁的柠檬苹果汁，就同时提供了维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养素…… 只要掌握了正确的制作和饮用方式，我们就能够在喝果汁的同时，摄入水果蔬菜中的大部分营养素啦！
不过需要提醒的是，虽然经过上述操作之后，我们可以在喝果汁的同时获取水果蔬菜中的绝大部分营养成分，但水果蔬菜本身含有的膳食纤维仍然比果汁丰富得多。 所以如果希望通过喝果汁来补充日常饮食中所缺少的天然纤维素，还是要尽量多吃新鲜蔬果哦~~