烤洋葱圈好吃吗?

覃钰枫覃钰枫最佳答案最佳答案

好吃的呀,我特别爱吃烤洋葱! 我之前自己试过烤箱版和电饭煲版的~ 先上烤箱版本~ 材料:洋葱两个、生抽两勺、老抽一勺、糖半勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、黑胡椒粉半勺(可不加)、姜两片。

步骤: 1.洋葱去皮,切去头尾,清洗干净后沥干水分备用。 2.把准备好的调料倒进锅里,加入小半碗清水,小火煮开,调成酱汁待用。 3.烤箱200度预热,洋葱圈摆入烤盘,刷上一层酱汁,送入烤箱中层,上下火烘烤十分钟。 tips:因为每个烤箱温度设置不同,所以具体的烘烤时间要根据自家烤箱脾气来定哦~ 烤好的洋葱圈圈取出放凉后更酥脆香甜呢~

接下来上电饭煲版本~ 材料:洋葱一个、鸡蛋三个、面粉适量、酵母粉半勺、牛奶适量、白糖一勺、盐少许。

步骤: 1.洋葱剥去外皮,冲洗干净后,切成洋葱丝。

2.鸡蛋打入碗里,加白糖和盐打散,然后加入葱丝和切好的洋葱,再倒入适量的牛奶和面粉,搅拌成黏稠均匀的糊状。 3.电饭锅底部铺上油纸防粘,然后把搅匀的糊糊倒进去,轻轻震几下,使面糊平整,盖上盖子,启动煮饭模式。

4.待电饭锅跳闸后,再焖制五分钟,然后用筷子扎一下看看是否熟透,如果熟透了就可以出锅了。 做好的烤洋葱圈可以直接吃,或者蘸着番茄酱吃,都是很不错的吃法呢~ 我一般会做得多一点,放到冰箱里冷冻起来,早上蒸个馒头的时候一起加热透,配着粥吃,美味又营养啊~

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