炒鸡蛋放糖好吃么？
第一次听到这样的吃法，果断试了一下，觉得太神奇了！ 本来炒鸡蛋是最普通的吃法，可是加上白糖以后，瞬间变成了一种高级的美味。 虽然不知道这种吃法到底是出自哪里，但是能知道的一定不会是中国人。因为在我们的饮食文化中是没有这一口的。（欢迎指正） 但是！这真的是一种非常好吃的吃法哦~
材料： 鸡蛋、葱花、辣椒(可放可不放)、食盐、食用油、白糖 步骤一： 锅里烧开水，把切好的辣椒放进去焯一下水，去除辛辣味。(不喜欢吃辣的可以省略这一步)
步骤二： 锅中多放油，烧热后打入鸡蛋，用筷子快速搅拌。（蛋液尽量打散一点）
步骤三： 迅速放入葱花和少许的白糖，继续快速搅拌。
步骤四： 关火，让锅里的温度慢慢释放到鸡蛋里，使鸡蛋更入味。（注意不要烫到手哦）
这样一道美味又简单的炒鸡蛋就做成了~是不是很简单呢？快试试吧。
PS. 我这里用的锅是不锈钢的汤锅。因为铁锅可能会与白糖发生反应，产生有毒物质。另外，我也不清楚用铁锅炒制会不会对味道产生影响。所以还是建议使用不锈钢的汤锅或平底不粘锅。