法式芥末鲜奶好吃吗?

弓胤泽弓胤泽最佳答案最佳答案

作为一个在法国生活过三年的吃货,可以负责任的说,法式芥末酱其实是非常好吃的酱料! 一般可以搭配三文鱼肉、沙拉、牛排等食用,不过我最喜欢的是拌酸奶吃~做法如下: 把两勺芥末酱、一勺草莓果酱(可选)和适量牛奶混匀成糊状,然后舀两大勺出来拌在酸奶里就ok啦~~~是不是超简单! 拌了之后是这样的…… 味道真的棒棒棒啊!每次做完自己都迫不及待的尝一口~

当然你也可以做成沙拉酱或者土豆沙拉酱。把芥末粉和水或牛奶混匀之后,加热至粘稠就可以加入沙拉菜拌均了~~ 做沙拉酱的时候最好用高筋面粉代替牛奶,因为高筋面粉的黏性更大,做出来的沙拉酱会更浓稠一点。

另外,如果你买到的是包装完好的芥末酱,那么里面应该会有这种过滤网袋,这是为了让你的使用体验更顺滑~ 刚开始尝试芥末酱可能受不了它的冲味,你可以像调酸奶那样少放点,慢慢适应~ 希望你喜欢这个答案^o^

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