葱头木耳怎么拌好吃?

来桂娜来桂娜最佳答案最佳答案

【食材】 水发木耳50g、葱白2根、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5g)香油1汤匙(15ml)、香醋1/2汤匙(7.5ml)、干辣椒3个、油1汤匙(15ml) 【做法】 1.将干木耳放入清水中浸泡至变软,挑去杂质洗净,用刀切成细丝;葱白和干辣椒用清水洗净,切成碎末。

2.锅中倒入清水煮开,先下入木耳丝煮至沸腾,再下入葱末和辣椒末,最后调入生抽、白糖和香醋搅拌均匀即可。

小提示 泡木耳的时候在水中加入少许食盐,可以加快泡发的速度哦!

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