炸土豆怎么做好吃又简单?

东方玥泽东方玥泽最佳答案最佳答案

我的天啊!我好像发现了新大陆,这个太简单了! 平时我自己也做饭,但都是些家常菜,今天看到这个题目让我忍不住想尝试一下,我做的是地地道道的炸薯条,味道棒极了,连吃两碗汤都不够! 首先我们要把土豆去皮切成条,然后放进水里浸泡(这样可以去掉淀粉),泡半个小时后倒出来,控干水分备用;

锅里倒油,等油温五成热的时候放入薯条,这个时候千万不要着急翻动它哦~等到薯条微微变软并且开始上色的时候再用筷子翻动,否则会烂掉的(我就是惨痛的教训~)

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