洋葱可以加工什么作用？
洋葱在我国栽培历史悠久，是我国主要蔬菜之一，很多地方都能种出质量好的洋葱，下面跟大家介绍一下我国洋葱的主要产地，也许大家不知道，洋葱还是治病良药呢，下面就为大家介绍一下，希望对你有帮助。
洋葱可以加工为哪些食品
1、消化性的祛痰剂：痰多的病人可与荸荠、蜂蜜等制成梨汁服用，功效良好。2、用于老年胃肠油腻过多，消化不及时，形成胃肠排气过多，动则气喘、身热汗出，腹泻不爽等症。可与山楂、陈皮等治服。3、用于冠心病、脑血栓等心血管疾病。患者有时出现胸闷、心悸，食纳不香，可服当归、五味子等，用蜂蜜调味。4、眼睛发红、疼痛或干涩，多食洋葱，可清肝明目。5、外伤出血：大蒜捣烂贴于患处，有效率达100%。
洋葱医疗妙用
1、祛痰镇静：洋葱带有浓厚辣味，可刺激人体消化液分泌，更具有祛痰镇咳的功效。还可治疗伤风感冒引起的咳嗽。用洋葱捣烂取汁，不断涂擦鼻、胸、背部，可治疗鼻衄和过敏性鼻炎。每次化妆前，把洋葱浸泡在酒精里，然后用浸泡过的洋葱手指轻轻按摩眼部四周，可消除眼睑肿胀，抚平鱼尾纹。用鲜洋葱汁配等量的红糖倒入杯中，一天大口喝了4次，可治疗失眠。将3克葱白、10克生姜捣烂，拌入15克蜂蜜调成糊状，敷在肚脐中，然后用医用纱布包扎，3日可治愈。2、治疗皮肤瘙痒症：洋葱配有等份的虱泻草煎水熏洗，可除皮肤瘙痒。3、治疗脚癣：洋葱用温盐水浸泡后捣烂，连用7天可愈。4、治疗便秘：洋葱60克，荸荠120克，洗净加水煎服，每日1剂；或用洋葱30克捣烂，调入蜂蜜20毫升拌服。
5、治疗便血：洋葱去皮，生嚼食每次50-100克，每日3次，可缓解症状。6、治妇女月经痛：在疼痛时刻，用干净的胡萝卜茎1支，燕麦60克，柳叶15克，同放入锅内煮，至内容变黏稠，取20毫升给患者服用，3-5次即可痊愈。
洋葱怎么吃呢？
洋葱生吃或熟吃各有优缺点，同时洋葱生熟时口味也有所不同，现将两种吃法予以比较。从营养的角度考虑，因为洋葱中含有大量矿物质和维生素，生吃营养损失最少，所以最好是生吃。但是，对患有皮肤病或肠胃功能不良者，不宜生吃，以防增加过敏。
而熟吃洋葱，由于大蒜中含有的大蒜素遇热会受到一定的破坏，所以当洋葱熟吃时会使其营养损失。同时，洋葱熟吃的味道带有辛辣，可能会刺激部分人的胃部，造成胃肠不适等现象。
如果已经习惯了洋葱的味道，那么用猪肉片与洋葱快炒，吃起来味道会更香，而且吸收动物油的分子，味道会更香。不过，对于牙病患者和胃肠道疾病患病，不宜食用油炸洋葱。