土豆丝卷饼哪地方多?
土豆丝卷饼在北京,真的算不上是什么名小菜,可这并不影响它作为我们日常餐桌上的常客,可以说它是我们家的每周必吃菜。不知道是否有人注意过,卖土豆丝卷饼的摊位可不是遍布北京城,真要是想找个地方买还得左瞅瞅右看看。
土豆丝卷饼哪里卖?
我今天要说的是海淀五棵松这边的土豆丝卷饼,虽然卖的地方不多,但是味道还真不错。在我印象中我家附近的商业小区里应有土豆丝卷饼,我居住的天宁寺枫景天成南区有,金沟河桥东的金瑞天和嘉园有,复兴路上的远洋天地也有...等等一些地方应该有。如果你居住的地区没有卖的就在家自己做吧,其实做这菜非常的简单。
土豆丝卷饼做法:
1、准备一墩子鸡蛋饼,主要是土豆丝、鸡蛋、葱花,另外还需要点盐。在打碟子中打入鸡蛋,加入葱花,加入盐,顺一个方向拌匀。[奇*书*网*整*理*提*供]2、平锅置火上,倒入少量油,待油烧热将打好的蛋糊摊平在锅里。3、待一面烙好后,翻过来再烙另一面。4、土豆丝卷饼切下来,卷起就可以了。