土豆能瘦身吗？
土豆含有丰富的维生素B6，热量低，膳食纤维丰富，对于喜欢瘦身减肥的人来说，是个不错的选择。但是我们千万不要以为吃土豆就一定会达到瘦身的效果，瘦身效果的好坏，还要看你是否掌握了正确的吃法。
土豆减肥2大注意事项
1、不可空腹吃，因为土豆中含有大量的淀粉，只吃土豆的话，反而会升高血糖，所以吃了土豆后，要吃一些其他食物，起到一个均衡营养的作用。
2、吃土豆后，最好睡觉此前，洗个澡，将体内毒素排出体外。
土豆减肥食谱
1、豆浆土豆粥：
食谱配方：黄豆100g，水煮土豆110g，红糖适量。
制作方法：把黄豆放入砂锅，加水500ml，小火煮至烂熟，加入土豆丝，再煮沸，加入红糖即成。
瘦身原理：蜂蜜和豆浆的膳食纤维在肠道吸收水分，使胃肠蠕动顺畅，加强新陈代谢。
2、低脂炒土豆片：
食谱配方：土豆250g，蟹味菇120g，葱花，盐1小匙，马铃薯淀粉1小匙，色拉油1大匙。
制作方法：土豆去皮；土豆切1cm大小的片，蟹味菇洗净切成两半； 拌入马铃薯淀粉； 起锅，注入橄榄油，七成热时，入土豆片； 翻炒； 撒少许食盐调味； 盛入盘中，最后撒上葱花即可。
瘦身原理：用蒸煮的方法去除土豆中的淀粉，留下了宝贵的氨基酸，维生素C和膳食纤维，不但功效多，而且瘦身美容。