醋泡土豆怎么去？
方法一、削完皮的土豆放到水里，多洗几遍，之后放入盆中，到凉水至土豆全部没过，放入大半碗醋，浸泡十分钟捞出切片，即可有效去除土豆的腥味。
方法二、削完皮的土豆切成片之后，把土豆片放入锅中，倒入醋和凉水，醋要多倒一些，盖上锅盖煮5分钟，即可有效去除土豆的腥味。
方法三、削完皮的土豆，多洗干净，放入盆中到凉水漫过土豆，倒入米醋浸泡半个小时，即可有效去除土豆的腥味。
方法四、削完皮的土豆切成片洗好后放锅里煮沸倒掉水加冷水泡一会然后煮沸又倒掉水加冷水再泡再煮再倒换几次煮过三，四遍就差不多了，但这样土豆的营养成分都煮掉了。还是推荐用醋。
醋泡土豆小技巧：
1、切片土豆不要泡水，这样土豆里的淀粉容易流失，泡醋也去不了土腥味。
2、切好的土豆片泡在水中，不要过长的时间，以免土豆片变的不脆。
3、烧好的土豆片不要一次性的都放在碗里，免得受冷变软，失去了土豆片应有的口感 。