怎么做土豆薯条？
先把土豆去皮，洗净。切成一厘米半左右的条或片。锅内放水。烧沸。倒入土豆条。加一茶匙盐。煮3分钟。
捞出控水。待5分钟。铺在盘子上晾干。油锅烧至8.9成热。加1茶匙盐。倒入土豆条。大火炸2分钟。捞出油。土豆条晾一会。再倒入油锅大火炸2分钟，捞出控油。晾5.10分钟，撒上盐。鸡精。胡椒粉。倒入辣椒粉。搅拌匀即可。
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先把土豆去皮，洗净。切成一厘米半左右的条或片。锅内放水。烧沸。倒入土豆条。加一茶匙盐。煮3分钟。
捞出控水。待5分钟。铺在盘子上晾干。油锅烧至8.9成热。加1茶匙盐。倒入土豆条。大火炸2分钟。捞出油。土豆条晾一会。再倒入油锅大火炸2分钟，捞出控油。晾5.10分钟，撒上盐。鸡精。胡椒粉。倒入辣椒粉。搅拌匀即可。