茨实炖鸭有什么功效与作用？
芡实，又名鸡头米，是水生的宿根或一年生被子胎生植物，为我国古老的特产水生农作物。我国历代医家将鸡头米作为药用食疗原料，在民间应用更为广泛，具有很高的营养和医用价值。《本草从新》：“补脾固肾，助气摄精。方脉、疮家、失血、泄泻、痢疾、滑精、白浊、遗尿、尿频、便血、崩漏、带浊、便塘、子宫脱垂、脱肛、遗痔，俱可治之。并能解酒毒，强筋骨，乌须发。”《纲目拾遗》：“能固真气，益肺气，养胃，去湿，除寒痰，固涩滑精，缩小便，止脾泄。”《李氏医用本草》：“止胃寒疼痛，小儿久泻，慢性肠炎，脱肛，遗精。”《常用中草药彩色图谱》：“养胃，固肾，涩精。主治尿频、遗尿、遗精、滑精、赤白带下。”《中国中草药图鉴》：“乌发，明目。”《湖南药物志》：“养血去湿，乌发生发。治神经衰弱，白发。”《闽南民间药草》：“调胃健脾，固涩小便。”
野鸭肉味甘、性凉，入肝、肾经；补气养阴，利水消肿，止血止痢，清热化痰；主治胸闷气短、骨蒸潮热、浮肿、内脏下坠、子宫出血、慢性腹泻、咳嗽咯血等症。
总体来讲，芡实炖鸭有补气养血，祛湿止泻的作用。可以用于治疗夏季消化不良，慢性肠炎，腹泻、虚劳伤惫、病后体弱、脾虚水肿、肾虚遗精、腰酸腿软、遗尿、小产失血过多、脏器脱垂、失眠多梦、神经衰弱、慢性腹泻、神经性腹泻、久咳、咯血、慢性迁延性肝炎、肾炎、月经不调、小腹虚冷、白带过多等症状。但是需要注意的是，如果腹泻不严重，只是偶发的话，一般不需要使用该汤剂，否则可能会出现积食症状，导致腹泻加重。