家常鸭血怎么吃的做法？
鸭血在我们生活中很是常见的，在我们吃火锅，麻辣烫之类的时候一般都会加一些鸭血，鸭血具有养血美容，清肠补肾等功效深受人们的喜爱，那么鸭血怎么做着最好吃呢，在这里小编就来给大家介绍一下好吃鸭血的几种家常做法吧。
第一个要说的就是鸭血粉丝汤了，鸭血粉丝汤是南京非常具有特色的传统名吃，也是很多在外地人心里南京的美食代表，一碗鸭血粉丝汤上层漂着的是雪白的油豆腐、黑黄细薄的手工粉丝和鲜嫩的鸭血，下面是香香的煮汤和一盘红彤彤的配菜，有咸菜，小辣萝卜和卤蛋之类的，看着就特别的舒服，吃起来也是非常的鲜美爽滑，很是适合秋冬时节食用。
第二个要说的是韭菜炒鸭血了，这是一道具有非常特色的家常菜，其味道也是很不错的，特别受到年轻朋友的喜爱，韭菜搭配上鸭血，很是营养美味可口，鸭血清热补虚，而韭菜的营养也很是丰富的，两者搭配着吃效果更好，且制作起来也是特别的方便省时的，很适合作为家常菜经常做来食用，是道不错的家常菜。
第三个要说的就是菠菜鸭血粥了，鸭血菠菜粥是一道具有补气补虚，养血润燥的粥，对那些身体虚弱，神经衰弱的人特别的有助，同时在美容方面也有不错的效果，经常食用对那些身体虚弱以及肝病患者特别的有利，而且菠菜和鸭血的搭配也是特别的营养丰富的，两者搭配食用的效果更好，是一种不错的养生粥。