我比较喜欢简单快手又营养的早餐，所以经常会做一碗酸辣爽口的汤面作为早餐。用酸甜的菠萝搭配浓香的黑胡椒和牛肉来煮一碗营养丰富的汤面，让你吃完之后元气满满地开始新的一天！
首先，明确一点观念：无论怎样做，菠菜和豆腐一起吃，肯定没有菠菜炒鸡蛋或者凉拌菠菜好吃。 但是，用豆腐来搭配菠菜，还是有道理的。 菠菜含有草酸，虽然经过焯水，但仍然会有部分残余。而豆腐中含有大量的钙质，如果食物中钙离子浓度过高，就会形成难以溶解的钙盐沉积下来，也就是俗话说的「结块儿」。
个人喜欢沙果，酸酸甜甜的味道特别惹人喜爱！ 它和海棠果不是一种水果。沙果其实叫温布尔登苹果，是因为起源于伦敦的Wimbledon地区，而以地得名。虽然名字叫苹果，可它不是苹果哦~ 因为它的祖先其实是杏，是西伯利亚的野杏仁经过培育而成的一个新物种。
买一些新鲜的黄瓜（最好是刚摘下来的），把两头去掉，清洗干净后浸泡在淡盐水中半小时左右，然后捞出沥干水分备用； 接着，准备两个小碗，分别放入白糖和白醋，调成糖稀；然后把泡好的黄瓜用手掰成小段，用糖稀均匀涂抹在每一根黄瓜上，放在一个干净的小盆里盖上盖子，放置1-2个小时使其入味。
作为在渝北土生土长的辣妹子，吃过很多家尖椒鸡，也总结出来一家性价比之王！ 话不多说，先上图 这道菜在别的店子要100左右，这个价钱大概也就是个锅底的钱，这家店的老板真是太良心了！