最近超爱酸菜，搜罗了一堆酸菜食谱来满足一下自己！ 先上个硬菜——酸菜烧猪手 之前一直不吃猪的手脚部位，后来偶然一次吃到朋友做的烤猪蹄，简直惊为天人（其实是在下馆子时，她硬塞给我吃的）……从此入了坑。这个做法也是我参考网上菜谱改良的，味道真的好棒啊！
作为一个东北人，对于饺子真的是再熟悉不过了。每天早起都能听到父亲在厨房里煮饺子的声音，有时候母亲也会进来和他一起包，偶尔我起床早了也能帮他们一起包饺子、煮饺子，想想还真是美好呢 后来去了外地上学，每次过节回家总能闻到妈妈包的饺子的味道，但再吃的时候就总觉得没有爸爸做的饺子好吃，也不知道是不是我太贪嘴，
小兔（兔仔）汤 材料：兔、花生、黄豆、芝麻 做法： 1.将兔处理干净，斩件；花生米洗净；黄豆用清水浸泡后取出；熟芝麻去籽洗净备用。 2.锅置火上，加入清水煮沸，放入全部原料，先用大火煲至水沸，再改为小火煮3小时左右，调入精盐即成。
第一次看到这个问题的时候，我正在吃一碗用荠菜鸡蛋做的汤河粉（其实就是米粉），那味道，真是绝妙啊！ 下面正式回答这个问题。首先，荠菜和鸡蛋放在一起炒会很好吃。把荠菜清洗干净，切成段，准备好鸡蛋。 油热以后，先把蛋液倒入锅里，迅速用筷子搅散，然后倒进切好的荠菜，放入适量的盐，炒熟就可以吃了。
年糕是一种非常常见的美食，而且做法也很多，今天给大家分享一个简单又好吃的做法 准备食材： 年糕、红椒、葱、蒜 第一步： 烧开水，把年糕放在锅里焯一下（这样比较容易熟透） 第二步： 取一个小碗，打入两个鸡蛋，加少许食盐搅散。 第三步： 锅内热油，倒入蛋液，用筷子迅速划散，炒熟后盛出备用。