早餐培根炒什么好吃?

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2勺生抽、1勺老抽、3勺糖、四勺淀粉,调成酱汁备用 4个鸡蛋打散,加少许盐调匀后过筛到平底锅里摊成薄薄的蛋皮,冷却后切条状; 一勺豆瓣酱剁碎,和切好的蒜茸一起放进煎锅爆香,然后加入调好的酱汁,小火熬至浓稠后,把切好的培根倒进去快速翻炒上色,接着倒入切成段的黄瓜和鸡蛋丝一起翻炒均匀就可以啦~~简单吧! 早上起来煮两个鸡蛋,切一切,倒上熬好的酱料拌一拌就可以吃咯~香喷喷的~~

补充一下下哦,如果煎得够干的话,这个酱料可以保存好几天呢,早上懒得话可以直接倒进锅中加热一下,香味扑鼻呀~ 另外分享一个超快速的香菇炒肉片: 猪肉切片用酱油、淀粉腌渍片刻,鲜香菇去蒂冲洗干净切块待用。 起锅烧热加油,倒入肉片翻炒变色,接着放蒜末、葱花、红椒圈和香菇块一起翻炒均匀,最后调入盐和鸡精即可出锅啦~~~

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