这个简单，我家经常这样吃 1.准备材料（大米，鸡蛋两个，火腿一根，青菜适量） 2.把大米淘洗干净之后，放入电饭煲中加水开始煮饭；（我是不喜欢炒米饭的软糯口感，所以没有提前浸泡大米）3.准备一个碗，打入两颗鸡蛋搅散成蛋液，倒入少许酱油、盐调味备用； 4.火腿切成小丁，青菜洗净切末，
沙葱是生活在沙漠里的绿色植物，它喜光畏寒、耐热耐旱、抗风沙盐碱，可以生长在戈壁荒漠中。 除了富含维生素和矿物质外，还含有人体必需的氨基酸和蛋白质。而且，沙葱中的蛋白质含量比鸡蛋高，钙含量却比牛奶还高。 人们经常用沙葱来炖汤、包饺子、做包子等，不过最为家常的做法还是凉拌。
作为一个在山西长大的江苏人，凉粉绝对是值得推 荐的夏日清凉小吃！ 我说的凉粉不是外面卖的那种包装好的粉皮儿（凉皮儿），而是用豌豆淀粉做成的、类似果冻一样的食品。
没吃过的朋友，可能无法理解生吃茄子的味道，我举一个简单的例子：没有熟透的青苹果吃起来又酸又涩，而熟透了的红苹果反而香甜可口，这两者的感觉是一样的。 未成熟的果实中含有大量生物活性物质和营养元素，具有防治疾病和保健的功能；但是，不成熟的果实如果直接吃，味道往往很难让人接受。
最近我迷上了做泡菜，因为我所在的城市并不是很冷，所以没有腌制白菜的习惯（小时候在东北长大，那时候冬天没白菜就没法过年了一样）。然后偶然一次做了这个大头菜，竟然意外的好吃！1、准备材料： 圆白菜（就是大头菜啦~，其实什么都行的）、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、生抽、老抽、白砂糖、香醋。