在南京吃过许多盐水鸭，印象最深的是2个店，一家是位于夫子庙的蒋有记，另一家是位于老东门附近的李记。 先说下我的感受吧： 在南京呆过两年多，吃过很多家店的鸭子，蒋有记和李记是我觉得口味最好的两家了；另外一些大排档、小吃的味道也很不错（比如鸭血粉丝汤）。
大家好，我是爱做饭的豆妹！ 今天豆妹教大家用豌豆做一道美味的菜肴~ 【材料】鸡蛋、葱、小米椒、豌豆、盐、油、酱油、蚝油、淀粉 1.将葱和小米椒切碎备用。2.碗中打入两个鸡蛋搅散备用。3.锅中烧水，水开后放入豌豆煮两分钟捞出沥干水分备用。
1、新鲜鲍鱼去壳，清洗干净后打入花刀（这样比较容易入味） 2、准备一块生姜，切成姜末待用；小葱一根，打一个结作点缀用 3、鲍鱼放入碗里，加入姜末、葱花、白胡椒粉、料酒和一点点生抽拌匀腌制十几分钟 4、蒸锅烧开水，将腌好的鲍鱼连汁儿一起倒入锅里蒸五分钟左右就可以了（这个时间的鲍鱼刚好熟而不烂，
我小时候，家里穷，特别穷的那种。父母为了供我上学，为了让我吃上肉，可以说是倾家荡产。 记得小学的时候，父母在外打工，我在老家读寄宿学校。每个月都能吃到一顿红烧肉，有时候甚至一周能吃两顿，这对当时一个十岁的孩子来说，是多么大的诱惑啊！
【葱油酥烧饼】 1、面粉300克，温水约180毫升，揉成面团（水要逐渐加入），饧20分钟；食用油50毫升左右，葱花适量，盐少许，拌匀备用；2、把面团分成小份，擀成长条，抹一层拌好的油酥，撒上少许椒盐，再撒上一层葱花，从长边卷起，捏紧收口处下压；3、将卷好的面剂按扁，用左手掌推压成圆形片状，