首先明确一点，冷冻过再烹饪的肉类是不会出现口感差的问题！ 出现这个问题，要么是因为你在冷处理的时候没有彻底放凉就进行密封冷藏，导致肉质表面形成的冰晶可能刺破细胞壁；要么是你在操作的过程中因为反复加热导致的蛋白质变性。 这两种问题产生的后果都是营养损失和风味流失，但是本身并不会造成肉质变柴变硬。
不用水煮也能很美味啊！ 比如凉拌土豆沙拉，拌饭拌面都极佳！ 还有拌豆腐也是绝佳美味！ 金针菇鸡蛋香菜也有绝佳搭配噢~ 蔬菜沙拉也不在话下！ 用橄榄油、醋和酱油调个汁儿拌在沙拉里好吃到爆！ 最推荐的是做道汤品——番茄蛋花汤。用料简单做法简单味道好。 两个鸡蛋打散备用，西红柿切片或者小块儿。
最近正好买到了新鲜的杨桃，来分享下怎样买到好吃的杨桃！ 杨桃属于热带水果，原产于印度和马来西亚，目前主要分布在南方地区，如广东、广西等地。 买杨桃其实也挺有讲究的，一般来说，好杨桃满足3个条件：果实饱满、果肉呈金黄色且水分充足。
夏天到了，又是吃冬瓜的季节喽~ 作为四川人，我的记忆中吃的最多的就是冬瓜烧排骨了（虽然排骨是斩成小块儿，但是我还是喜欢叫它冬瓜烧排骨^^），每次都是满满的一大锅，香喷喷的呀～ 做法也简单：排骨飞水去腥后，和姜、葱一起下锅炒出香味，
我吃过，但不是因为穷才这样做，而是觉得这样做法肯定很香，所以就尝试了。 咸鱼豆腐，绝对配！ 首先咸鱼要选用稍微咸一些的鱼，不然要泡很久。豆腐要用南豆腐（内酯豆腐），这样炖出来不散。步骤：1、咸鱼用清水浸泡半小时，捞出来切小块。
作为一个地道云南人，我可以负责任的说，好吃的很！ 说起酸辣粉我想起来上大学那会，学校附近有个小街小巷，里面应有尽有，其中就有卖酸辣粉的，每天放学我都要去那买一碗（其实就为了那两颗豆芽），回家吃完正好电视上播的《武林外传》开始更新了.... 现在工作了，这种小吃也越来越少见了，不过我却爱上了网购，
不知道你说的放是什么程度，是直接拌在馒头里吃呢还是用来做馒头的馅儿。 如果是前者，那么直接吃的话会感觉味道怪怪的，因为单吃蜂蜜的味道是很淡的，如果不相信的话可以自己试一下（建议不要吃太多哦），所以在吃的时候可以适当加点糖。