一、食材 主料 猪肉250g 平菇300g 鸡蛋1个 面粉70g 辅料 大葱适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精少许 料酒半勺 老抽少许 白糖少许 玉米淀粉适量 泡打粉1小勺 白醋少量 水适量 猪油适量 番茄酱一勺 步骤 1.准备材料，将肉切成丁放入碗中。 2.加入所有调料拌匀备用。
本人特别喜欢吃面食，尤其爱吃煮的、炒的方便面！ 先说说我吃的最正宗的煮泡面是什么味道（请忽略难看的包装） 这是小时候在老家吃过的，记不得是什么牌子了，现在好像没有卖的。 打开包装后，水烧开后放入面条，煮熟后放入调料包（面酱包和调味包各一个）用勺子搅拌均匀就可以吃了。
首先说明，我不是大厨，只是很喜欢做美食而已！所以如果有写得不对的地方，欢迎大家纠正！ 最近天气热了，没胃口吃饭，就想到了炸鸡蛋这个菜，做法非常简单，又好吃，最适合夏天没有食欲的时候吃了，配碗米饭刚刚好！
“花甲清汤”，就是放了花甲的鸡汤。 原料很简单，主要是土鸡或者老鸭一只、花甲500克。葱姜适量。 做法也简单。 我一般做“花甲清汤”会放一些竹荪和鱼丸，这样会让汤的味道更鲜美些； 如果喜欢，也可以放点香菜或青蒜，提个味就更好了。 把土鸡(也可以是老鸭)处理好，洗干净，放入锅内。
我的天哪！这题我会，会吃到哭的那种！ 大米作为最重要的主食之一，你只知它白粥米饭？NO~NO~~ 带你认识新的大米世界——让你吃够味、吃撑肚、吃开心！
原料： 蘑菇300克，面粉1杯半、鸡蛋2个，面包渣少许，花生油1盘（约6汤匙），盐适量。 做法： 1．将蘑菇洗净，对半切开； 2.鸡蛋打成蛋液备用； 3.将蘑菇先蘸一层面粉，再蘸一层打好的蛋液，最后再沾上面包渣； 4.锅中放油，油热至七八成时，下蘑菇炸至金黄色即可食用。
“南有嘉鱼，烝然罩罩” ——《诗经·小雅·南有嘉鱼》 首先排除掉我们当地特产——洪湖藕汤的腥味、土腥味和微甜的味道。真正的美味，只有新鲜食材经过简单烹煮才能呈现出的原始清香与鲜甜。 所谓“蒸”，古书上有记载了，就是开水蒸煮而已啊喂！（请参阅唐代韦巨源《烧尾宴上烧尾菜》）所以别想多了。