最简单的方法，就是跟鸡蛋、牛奶一起打散搅匀了，上锅蒸熟了吃。 就像做水波蛋那样，只不过在盘子底部放一根筷子，是为了让蒸出来的玉米糊糊更加细腻顺滑。你还可以加入糯米粉或者低筋面粉，这样做出来的玉米面糊就可以拿来炒熟后吃，做法类似于炒米粉。不过我用这个方法做的面点，都是用来做点心或者夜宵，当零食或加餐的。
第一次做，味道不错！ 原材料简单，步骤也不难。就是洗油菜有点麻烦，要不停的洗，不停地用清水泡，尽量把脏东西泡出来。
最简单的方法，就是跟鸡蛋、牛奶一起打散搅匀了，上锅蒸熟了吃。 就像做水波蛋那样，只不过在盘子底部放一根筷子，是为了让蒸出来的玉米糊糊更加细腻顺滑。你还可以加入糯米粉或者低筋面粉，这样做出来的玉米面糊就可以拿来炒熟后吃，做法类似于炒米粉。不过我用这个方法做的面点，都是用来做点心或者夜宵，当零食或加餐的。
第一次做，味道不错！ 原材料简单，步骤也不难。就是洗油菜有点麻烦，要不停的洗，不停地用清水泡，尽量把脏东西泡出来。