蒸饺子怎么样蒸才好吃？
1、盆里放切好的韭菜，倒入面粉和食盐 2、一点一点加水，和成面团（我用的饺子粉） 3、把和好的面盖上盖子醒着
4、和面的时候我们可以处理一下馅儿。猪肉馅儿加上酱油、花椒粉、胡椒粉、香油、少许白砂糖，朝一个方向搅拌上劲
5、然后再加入切好的葱花和姜末
6、最后倒入食用油，搅拌均匀，腌制一会儿 接下来我们做皮儿 7、取一团和好的面团擀成长条
8、均匀地分成若干个小剂子 我们开始包饺子 9、取一个小剂子，搓圆按扁 注意千万不要太厚哦~不然会很难吃！！！
10、然后像包包子一样包起来，封口要捏紧哦～
11、全部包好以后，我们给饺子们“洗澡” 在盘子里均匀的撒上一层淀粉
12、水开后，把饺子放进去大火蒸八分钟
13、三分钟的时候记得给饺子翻个面，让它们生熟均匀~
14、时间到～香喷喷的饺子就出锅啦～