椰子布丁好吃吗？
来谈谈最近很火的椰香牛奶小方吧~ 食材：纯牛奶250g、蛋黄2个、糖30g、椰浆125g、黄油30g（可不加）、椰碎适量 步骤：
1.锅中依次加入除黄油以外的所有食材，小火加热并不断搅拌，煮至浓稠即可关火；
2.烤盘中铺上油纸，将熬煮好的糊倒入其中抹平，表面可撒一些椰碎或者坚果碎更增风味，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤25分钟左右出炉！ 黄油可不放，我是因为觉得不放黄油会太干所以加了一点，其实可以不放的～ 烤好之后取出冷却，放到冰箱冷藏两小时以上食用更佳~~~ 小贴士： ①我用的是圆形慕斯圈，所以最后做出来的造型是圆形的，如果用方形模具的话就是方形的咯～
②煮的期间要注意观察，防止糊底～
③如果没有椰浆可以用牛奶取代，味道也不错哦~~ ④没有烤箱的亲可以用微波炉代替，我把液体全部倒进一个带盖的塑料瓶中用微波炉加热，每三分钟搅拌一次，大约需要五六分钟的样子，你可以试试哈^^