鸡腿如何烧烤好吃？
烤鸡腿，我喜欢吃有皮的，酥脆焦香，皮肉相连的，吃起来味道很不错。 做法如下： 第一步：将鸡腿清洗干净后，用牙签在上面扎一些小洞，这样更有利于入味； 第二步：准备一碗葱姜水，少许盐、白糖、生抽、老抽搅拌均匀，放入鸡腿腌制2个小时以上（中间可以翻动几次） 第三步：把烤箱调至200℃左右，鸡腿表面刷上食用油，烤箱中层烘烤15分钟左右 第四步：取出鸡腿，在上面铺上葱丝和香菜段，再均匀的撒一层孜然粉和辣椒粉 第五步：再次送入烤箱，200℃烘烤4～5分钟，即可出炉！（可根据自己喜欢的口感调节烘烤时间）
在制作的过程中，为了让鸡肉更嫩，可以适当涂抹一些食用油或者橄榄油。 在腌制的时候，也可以加入几粒花椒或几片香叶，更能激发出鸡肉的香味哦~ 喜欢脆一些的表皮，可以在最后一步撒上适量白糖。
当然，除了烤鸡腿之外，还可以试试烤鸡翅、烤猪蹄等等，搭配啤酒或果汁，美味又过瘾！