肉末蒸鸡蛋好吃吗？
超好吃！ 以前我是不爱吃蒸鸡蛋的，但是吃了这个蒸蛋后我真的觉得好好吃啊~ 做法也简单，就是切土豆丝、胡萝卜丝，然后炒肉（也可以不炒） 把切好的蔬菜倒进煮开的鸡蛋液里，放一勺盐调味，搅拌均匀 盖上盖子小火蒸10分钟左右就好了~ 我很喜欢这种有点颗粒感的口感，所以没有用搅拌机搅碎蔬菜。如果喜欢软软的口感可以打汁再倒入蛋液里～
还可以打个鸡蛋进去一起蒸哦~这样会更滑更嫩～ 这道菜的亮点在于里面有一层厚厚的蛋皮，这层蛋皮是加热后的鸡蛋裹着菜的味道，特别香！而且蒸的过程中，菜叶会浸透到鸡蛋中，使得整道菜色香味俱全~