为什么芦柑那么好吃？
在台湾吃过最好的芦柑是屏东县里港乡林园村的。屏东有许多优良水果，芒果、莲雾、芭乐（番石榴）、杨桃、青梅……但是最难忘的却是这芦柑。每年冬至到春节，正是吃芦柑的时候。
林园长得很漂亮，像台湾本土出生的演员郑元畅；林园的芦柑园很大，沿着山路走一圈要半个多小时。我们到的时候，正是采摘过后不久，一堆工人正把刚刚摘下的柑橘用卡车运送下山。 台湾的农业很重视环保，在森林中发展有机种植业。林园的芦柑树都长得十分旺盛，有的树要两个人才抱得过来。树上的果实或隐于绿叶之中，或在枝干上垂挂着，绿油油的，像刚长出来的新叶。在树下走动，会有一阵清香扑鼻而来。
采下的果子要先清洗，因为枝叶上往往会沾有泥土。接着要给它们“按摩”，师傅会用一根竹竿轻轻地打散果子的组织，使果汁能够流出，同时也让果肉变得松嫩。最后要用自来水反复冲洗，这样洗过的橘子才会爽口清甜。 在台湾吃过不少次芦柑，但这次的味道最让人难忘。或许是因为新鲜，又或许是因为那一阵拂面的山风吧。