洋葱尖椒怎么炒好吃？
尖椒洋葱一起吃不会有什么反应的，不会发生食物相克的情况，可以放心食用。 尖椒和洋葱里都含有丰富的维生素，食用后可以帮助人体消耗能量，清除体内多余的胆固醇，有助于人体脂肪的代谢，还可以预防心血管疾病的发生，有保护心脏的作用。
辣椒中还含有维生素PP，即维生素C，可以预防坏血病。 洋葱具有提神消化、发汗解毒、健胃润肠、降低血压、促进新陈代谢、抗衰老等作用。 但是，辛辣的辣椒和洋葱都可以刺激口腔和胃肠道黏膜，有胃溃疡、胃肠炎等疾病的人应该少食用。辣椒和洋葱都是热性食物，多吃易上火，因此皮肤瘙痒性疾病、痔疮、眼疾等患者不宜食用。
辣椒、洋葱不宜长期储存，否则营养成分会降低。 辣椒、洋葱等蔬菜最好每次少量购买，不要长期储存，以免营养物质流失或在储存过程中发生氧化作用导致有害物质产生。