怎么做燕窝最简单做法？
最简单的燕窝做法，就是用纯净水浸泡，把燕丝泡开即可食用了！ 不过这样吃口感有点涩，还可以用牛奶、香蕉、冰糖一起蒸着吃，或者加鸡蛋清拌着来吃，这些简单的燕窝吃法都比较合适。 还有一种懒人做法就是即食燕窝~打开就可以直接吃了！ 但即食燕窝价格一般比较贵，如果想要自己炖的话，也很简单哦～
1.先用冷水把燕窝泡30分钟 2.等燕窝发大之后，用清水冲洗干净，沥干备用 3.放进炖盅内，同时注入冷水（没过燕窝） 4.隔水慢火炖煮半小时左右，关火后再闷20分钟左右就可以了
小贴士：在炖燕窝的时候，记得不要盖锅盖，否则会产生腥味；如果是即食燕窝就直接倒进碗里，不需要再炖了哟~
最正确的炖燕窝的方法就搞定啦！是不是很简单呀！