胡萝卜木耳黄瓜能一起吃吗?

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在我们的生活中,我们很多人都是非常喜欢吃胡萝卜的,胡萝卜对于我们来说,不仅营养价值很高,而且还可以帮助我们促进消化,增强食欲,但是,大家知道吗,其实胡萝卜和黑木耳是可以一起吃的,而且,一起吃了之后,还对我们人体的身体健康有着很大的帮助,那么,胡萝卜木耳黄瓜能一起吃吗?让我们一起来揭晓答案。

胡萝卜木耳黄瓜能一起吃吗

可以啊,黑木耳含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有较高的保健价值,胡萝卜素可清除自由基,预防心血管疾病,另外,还有较好的药用价值,可明目养神,防治呼吸道感染,润肺止咳,尤其适合中老年人和女童食用。

所以,当胡萝卜与黑木耳和黄瓜一起烹食,这样搭配食用,更有利于我们身体的吸收,对人体有很大的作用,所以,如果大家经常吃这些东西的话,那么,你的身体一定会非常的健康,如果是小孩子的话,那么,小孩子的身体也会茁壮成长。

黑木耳焖煮的方法:

1、先将黑木耳用冷水浸泡半小时左右,将浸泡的水倒出,再换热水浸泡,水还是以冷水为主。焖煮的时候,要烧开以后,再换冷水,这样不容易熟烂。

2、可以先把黑木耳焯一下,只要煮软了就可以捞起来,把水倒掉,再重新加水,这样炒出来又香又脆。

3、炒之前,一定要把黑木耳用水泡开,然后捞起来沥干水分,加一点盐,这样炒出来又美味,又干净,又不至于太涩。

胡萝卜焖煮的方法:

1、胡萝卜最营养的吃法就是煮汤,最好是清蒸,少放油,避免维生素被破坏。胡萝卜去皮,滚刀切成长块,不需要太大,大约1厘米见方即可;胡萝卜不适合炒着吃,因为油脂对它而言是很好的保护膜,否则一煮就容易蒸发了。

2、把胡萝卜放入搅拌机里打碎,这样口感更好,而且避免了煮汤时,胡萝卜块体积膨胀,造成汤水过多,口味比较淡。想要喝汤的宝宝建议打一会汁就可以了,不要打的太细致,保留一些胡萝卜块,口感更好。

3、炒胡萝卜肉块:将胡萝卜去皮,切成长方体型;锅中倒入油,大火加热,油热后放入胡萝卜翻炒;锅中放入肉块和酱油,翻炒2分钟后出水,盖上锅盖焖煮。

黄瓜焖煮的方法:

1、尽量选择细长的,尖细的黄瓜,在瓜沿上去掉头部,再削掉瓜把。如果选择中等大小的黄瓜,最好对半剖开,去掉瓜瓤和瓜籽,然后直接吃,这样可以减少热量。

2、黄瓜炒肉片:将黄瓜片和猪瘦肉片分别用盐,味精,酱油,料酒,淀粉浸味,且把猪肉片滑熟,捞出待用;净锅置旺火上,放猪油50克炒五成熟,下姜片,蒜蓉爆香,下水,倒进黄瓜片,断生,调入盐,味精,酱油,炒匀调味,再把肉片倒入,用锅铲炒匀,起锅入碟。

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