红烧土豆要泡水吗？

容博洁容博洁最佳答案最佳答案

不要泡水，直接煎就行。

做法：

1、土豆洗净，削皮切块。

2、锅内放入适量油烧热，先放入土豆块稍微煎制一下。

3、再倒入红烧汁，倒入没过土豆的水，中火煮30分钟。

4、开大火收汁，放入白糖调味，搅拌至白糖融化。熄火出锅，撒上葱花就可以享用了。

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