馒头怎么做家常做法？
食材：中筋面粉适量、酵母3克、糖适量、红豆沙适量、鸡蛋适量、番茄沙司适量、玉米面适量、南瓜泥适量
1、南瓜蒸熟去皮捣成泥，不要加水，本身很滋润了。
2、糖、酵母放入面粉中，南瓜倒入面粉中搅拌均匀，再慢慢加适量的水揉成光滑面团，醒发至两倍大。
3、取一块面团，不用揉，直接捏成包子皮状，中间放入豆沙馅，包拢收口，收口朝下。
4、依次做好放入蒸笼盖上保鲜膜放温暖处再次醒发40分钟。
5、蒸锅放水烧开，放入蒸笼大火蒸20分钟关火，2分钟后揭开锅盖。
6、鸡蛋打散加入玉米面和适量的水。
7、电饼铛预热后里面刷油，倒入玉米糊，稍凝固后翻面，凝固后取出。
8、再用模具压出各种花状托盘。
9、做好的馒头切片，装入玉米面做的小托盘，再淋上番茄沙司即可。