“口水”都流出来了，太诱人了！ 首先，我要推荐的当然是火锅啦~ 火锅（Mushroom Hot Pot），古称“火锅炊锅”，是遍布于世界各地的美食之一。1804年，英国国王威廉四世在招待贵宾的时候，就曾经用过火锅。 好的火锅，关键在于锅底。
“口水”都流出来了，太诱人了！ 首先，我要推荐的当然是火锅啦~ 火锅（Mushroom Hot Pot），古称“火锅炊锅”，是遍布于世界各地的美食之一。1804年，英国国王威廉四世在招待贵宾的时候，就曾经用过火锅。 好的火锅，关键在于锅底。
首先买回来的花蛤蜊，一定要清水浸泡30分钟以上，中间可以换2次水（这样做主要是为了吐掉花蛤蜊中的泥沙） 接下来准备佐料：青椒一个、蒜子三瓣、姜两片切丝、香葱切小段 三勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱调汁（这个调汁的咸度非常重要，如果盐味不够，后期可以再加） 最后一步是最重要的！那就是——炸！
驴肉火烧+大蒜 这是最经典的搭配了，没有之一！ 大蒜可以说是我最爱的蔬菜之一，无论是生吃，凉拌，还是作为辅料烧羊肉都超棒。然而最让人欲罢不能的还属和大蒜一起炖着吃。