一、制作红薯粉条1. 首先把红薯淀粉放到一个盆里，然后准备适量的清水，将水倒进盆子里边之后一边倒水一遍用筷子不停地搅拌； 等到面糊变成比较浓稠的状态时就可以停下来了，再准备一个大点儿的容器或者是一个密封的塑料袋，接着我们把刚刚调好的面糊倒在里边，用手抓拌均匀； 2. 在案板上刷上一层油，
首先，要炒的米粉是干粉，不是泡面那种速食粉。其次，好吃的炒米粉，重点在于锅气。 好的炒米粉，一定是米浆均匀地铺在锅底，把米粉烤到有点硬，但又很软糯弹牙的程度。这时候的米香味才是足的，吃起来才会香酥脆爽。 拿我老家来说吧！
1.葱爆虾仁 材料：虾仁，葱末，生抽，盐，胡椒粉，白糖，鸡精，食用油 做法： 将虾仁清洗干净，加少许盐、白胡椒粉腌渍一下。锅中倒入适量油烧热，放入葱花爆香后倒入虾仁迅速翻炒至熟，淋入生抽，加入白砂糖、鸡精调味即可。
食材明细 土豆1个、西葫芦半根、胡萝卜半根、洋葱半个、千页豆腐50g、香菇3朵、花生适量、核桃适量、油适量、盐少许、生抽2勺、老抽几滴、糖少量、豆瓣酱1勺、醋几滴、花椒粉少 做法步骤 1.准备好原材料。 锅中加入底油，放入葱、姜、蒜和八角爆香，接着倒入土豆、胡萝卜、西葫芦翻炒片刻。
我心中永远NO.1的钙奶饼干搭配是——巧克力！ 不知道有没有和我一样的，小时候最期待的就是妈妈给我买好利来的蛋糕和巧克力，当时最流行的是那种很厚片的巧克力，大概类似于这种 每次吃之前要先在桌上敲碎，然后和饼干一起夹心吃……那味道……回味无穷啊~其次我觉得可以配果酱、酸奶什么的，
昨天跟男朋友还有两个小伙伴一起去的，五个人，点了三份鸡肉，四瓶啤酒。 上菜速度非常快，我们还没点完菜厨师就已经把菜品烫好了，非常给力！ 味道确实不错，微辣中带着鲜香，鸡肉炖的软烂入味，嚼起来肉很紧实，不会觉得柴，配上蒜泥酱真的很好吃（一定要加蒜！）。
2019年，我获得了一个非常好的机会——成为《风味人间》的助理导演。这个节目的总顾问是汪曾祺先生的孩子、著名作家汪朗，导演是《风味地图》的主编李勇，制作人是《舌尖上的中国》的总导演肖云儒。