1.切去冬瓜的壳，注意不要把皮去掉（有些皮会留着炖汤） 2.把冬瓜削成薄片，越薄越好哦 3.用勺子把中间的籽掏干净，尽量挖掉，留下少量籽也可以啦~ 4.在盘子上面铺上保鲜膜或者屉布，防粘底~然后摆入冬瓜片 5.蒸锅烧开水后，把盘子放入锅中，大火蒸8分钟左右就可以了 小贴士 1、如果刀工不错的话，
1、首先准备材料，鲶鱼两条（大约一斤）； 葱姜蒜适量。 配料：料酒、盐、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、香醋。2、把鲶鱼清洗干净后，在两面打十字花刀，用葱姜蒜、料酒腌制一下去腥入味。 重点1——腌制的时候，一定要用手轻轻揉搓，使鱼肉充分与调味料融合，并且能挤出多余的血水。这是成败关键一步哦！
作为一个超级爱麦片的人，这个问题简直是在劫难逃！ 因为平时比较注意饮食，所以吃的麦片也比较多（虽然大多数都是速溶的）。
推荐几款简单又好吃的菜，很适合自己在家做！ 1.凉拌面做法：面条煮熟捞出来过冷水 ，然后倒扣在盘子上备用； 调个料汁：生抽2勺+老抽半勺+香醋1勺+蚝油一勺+白糖小半勺+蒜末小米辣白芝麻葱花香菜末 搅拌均匀浇在面上拌匀即可~2.麻婆豆腐做法： 豆腐切片 ，放入开水锅里煮一下捞出备用 ，
我小时候特别爱吃卤水鸭翅，每次买了都连骨头一起吃干净！所以觉得这个问题我有发言权~ 鸭翅含有人体必须的卵磷脂、烟酸、钾、钠等营养元素。具有补肾养胃，益气补血，祛湿祛痰的功效。尤其适合患有慢性肾炎、肝炎的患者食用。 对心脏病和高血压也有一定的预防及治疗功效。
首先呢，要挑选新鲜的豆子，已经发软的、皱巴巴的、不饱满的都不要买 然后呢，把选好的豆子洗干净，用清水浸泡6个小时以上（我是头天晚上泡上，第二天中午做吃的） 接下来就是最关键的一步了！烧开水，放点盐巴进去，把豆子的壳烫掉（注意别让水溢出来），然后用筷子或者勺子不停搅动，使每一粒豆子都能被盐水滋润到。
我做过最奇葩的蘑菇馅，是三鲜馅 就是往蘑菇馅里加入虾仁、韭菜和鸡蛋，做成的三鲜包子。 这个搭配纯属偶然。 我买的是新鲜的蘑菇，打算做汤。但是洗蘑菇的时候，有一朵蘑菇打开了，里面充满了水分，正好可以加点韭菜碎，就随手加入一些，搅匀了再做一锅香喷喷的蘑菇青菜汤好了。