我吃过的芥末之中，最好吃的要属青芥辣和绿姿的两种黄色芥末酱了.... 不知道是不是因为黄芥末的辣度和酸味都比较低的原因（没试过绿色的，
作为一个湖南人，腊肉炒饭吃过了很多种，但是腊肉蒸饭真的是第一次听说。 正好最近家里买了块腊肉，就试了一下。准备食材：大米、腊肉、胡萝卜、葱花 做法如下： 大米淘干净之后浸泡半个小时以上； 腊肉用冷水浸出血水； 然后切薄片； 胡萝卜去皮切丁。
1、卤制法：取出新鲜的鸽子皮，用冷水浸出血水。然后将鸽子皮放入锅中，加入八角、桂皮、酱油、盐、冰糖和适量清水，烧开后转小火焖煮20分钟，待凉后捞起晾干待用。最后，把鸽子皮放入锅内煎炒一下，即可食用。2、泡酒法：取新鲜鸽子皮洗净血污，装入瓶中，倒入白酒浸泡，盖上瓶盖，静置1周后即可饮用。
雪鱼，即大西洋鲑（Oncorhynchus) 的一种，主要分布于阿拉斯加、加拿大、格陵兰、挪威与苏联北冰洋沿岸，国内有人工养殖。因为其天然生长在寒冷的水域，所以体内脂肪丰富，鱼肉鲜嫩。雪鱼体型不大，通常只有30厘米长左右，体重2.5公斤。
吃过两次，味道的确很不错！第一次吃是在南京，当时是朋友带我去吃的，具体位置给忘了…… 这次去重庆玩特意找了个店吃，店名叫“小郡肝串串香”，就在重庆火车北站旁边，很不好找，注意不要走错了… 这家店菜价非常便宜，两个人点了满满一桌子才两百块（当然，我们点的是微辣…）菜品做得比较一般，但味道很棒！
油要多，大火快炒1. 蟹宰杀，去壳留蟹黄（不要全部去掉啊），把钳子掰开(这样比较容易入味) 葱姜蒜切好备用。
布丁是用鸡蛋和糖做的，但是不加奶。 其次，不是谁都能把布丁做得好吃的-_-|| 这玩意儿真的全凭手艺……做坏了的味道那真是……最后，说说如何做好吃的布丁~~ 用的是小号的杯子，比较精致~做法也比较简单啦～ ①把准备好的鸡蛋和砂糖混合均匀（可以过筛使颗粒更细小）； ②把牛奶加热到微微沸腾，
20年面条老饕良心推荐！ 喜欢面食，也爱煮面吃。夏天爱吃凉面，冬天爱吃热汤面。家里也经常做，自己觉得好吃的汤面做法，分享给你们～ 先来说说汤料吧。 很多人在做汤面的时候都会有一个误区，就是觉得放些青菜呀、蛋丝呀，或者豆腐皮什么的就很丰富了。 但实际上，一碗优秀的汤面的灵魂在于——汤！好汤才是灵魂！