1.原料整理，去鳞、去鳃、剖腹去内脏(肠子黑的东西一定要处理干净)。用清水冲洗干净后控水备用。 2.准备葱姜蒜八角等香料待用。 3.锅里放油烧至6成热，将鱼下锅煎一下，煎到两面金黄即可捞出控油。 4.重新起锅烧油，放入香料和豆瓣酱爆香。5.加入酱油、糖、醋和清水，大火烧开。
在东北生活了七年，吃过无数次卤煮的鸡和鸭子，对这种风味情有独钟。 这次买的鸡不是新鲜的，是冷冻的，店家说是新鲜做出来的，不过我吃起来感觉和在菜市场买得到的新鲜做的卤味没什么区别，很入味儿，微辣口感很好。
1、准备食材：纯牛奶300ml，即食燕麦75g（可选用快熟燕麦或生燕麦），酸奶200g。 注：这里用的即食燕麦是二木饭桌自制的，可以戳上面的链接进去买哦~2、在杯子中放入燕麦，倒入酸奶。3、用勺子压平整。4、在上面倒上纯牛奶。5、在上面铺上一层椰丝或者可可粉做装饰即可食用啦！
首先声明，俺是海边长大的，海鲜简直是家常便饭，所以做法比较简单，味道超赞！ 先说说大龙虾的做法吧~1.把大龙虾放清水里浸泡两三个小时，注意不要直接放在盘子里，否则会漏掉很多沙子。2.泡好后，用刷子清洗表面，尤其是眼睛周围和脚上的绒毛要刷干净（如果不用牙刷蘸点醋洗一下的话，可能会刷不干净）。
夏天，是丝瓜上市的季节。作为应季的食材，不仅价格便宜，还富含营养。 丝瓜中水分含量很高，高达96%以上(鲜品)，所以食用丝瓜会给人带来清爽的感觉。