我吃过一次，是去年十月份吧，是在浙江舟山一个码头边上买的，当时船刚驶进码头，有人在卖海鲜，价格确实比一般菜市场要便宜，我们买了一些，其中有大匣蟹（公的）、虾虎（很小的虾）和八爪鱼，那天的阳光特别好，我们把买到的东西都放在沙滩上晒着，其中大匣蟹特别惹人注目，黄黄的膏在阳光下格外晃眼，不时有飞虫过来探路，
作为一个地地道道的北方人，我真的非常喜欢西葫芦这种蔬菜！ 从小时候记事起，我家的菜园子里就种着西葫芦（当时不知道是什么东西，只以为是普通的小黄瓜）。因为西葫芦是一种非常常见的蔬菜，所以我也一直很奇怪为什么《红楼梦》里贾府的厨房里“凡交过钱的菜蔬都有定额”，其中西葫芦却“一概没有定价”。
鱼籽和鱼泡都是日常生活中比较常见的食材，很多人都喜欢吃，但是却不清楚它们的营养价值究竟有多高。 鱼籽中含有丰富的卵磷脂、脑磷脂以及蛋白质等营养成分，而鱼泡中含有大量的人体必需氨基酸，所以这两种食物都被誉为“健脑食品”。
1.首先，将鱼肉剁成泥(鱼露也可以一起放了)，放入少许料酒、盐、胡椒粉调好味道; 2.然后加入一个鸡蛋的蛋清，顺着一个方向搅拌上劲后腌制30分钟；（加入蛋清可以让鱼丸更爽滑） 3.接着将葱切成葱花待用； 4.将淀粉和温水调成糊状； 5.在锅中倒入清水煮至60度左右的时候即可将肉泥舀入，
用鱼肚做菜，我最喜欢的是红焖鱼肚，今天分享一下做法。 首先买一条新鲜的鱼，让店家帮忙处理干净，回家之后用清水冲洗干净，沥干水分备用； 鱼肚提前浸泡几个小时（最好是冷水浸泡），期间多换几次水，把里面的血水泡出来（如果用的是新鲜的鱼，可以将鱼腹内的黑膜刮洗干净）； 泡好的鱼肚切丝，
蚕豆别只会做沙拉，教你新吃法，鲜香味美，越吃越上瘾 春天到了，又是吃蚕豆的时候啦！在春末夏初这段时间里，路边摊上随处可见卖蚕豆的小贩，几块钱就能买到一大袋。