我比较喜欢喝虾粥，所以经常会做，这里就把做法介绍下。 准备原料：大米适量、冻虾仁适量（我买的是已经去掉虾线并且剥好的）、姜丝少许、香菜少许。1.首先要把米淘洗干净，然后浸泡几个小时；2.把虾仁用开水焯一下，这样能除去腥味，颜色也会更鲜艳些；3.将浸泡过的米倒入电饭煲中，加入适量清水，开始煮粥模式。
想要拌好一道凉菜，需要注意三个方面的问题：原料、调料和手法。本文将分别进行论述。 （一）原料问题 拌凉菜，最重要的当然是由新鲜的原材料，这是前提条件，否则再高超的技艺也无计可施。
奥尔良腌白菜是韩国泡菜的一种，和东北酸菜一样起源于中国，主要是用大蒜、姜、葱等辛辣的蔬菜发酵后的蔬菜，味道咸香酸辣，非常开胃，搭配白米饭吃能多吃两碗哦！ 以前，韩国的农家人会把收获的大米做成炒米、打糕或者做米酒，然后让这些食物在石臼里发酵几天变成酒糟，最后用酒糟腌制蔬菜，制成可以长期保存的咸菜。
要挑选大小适中的黄瓜（不要太小个的）清洗干净后去掉头尾，用刨丝器刨成细丝，加入少许盐腌制片刻，把水分挤干备用； 然后，准备馅料。四勺面粉两个鸡蛋、适量葱花、姜末调成糊状下油锅摊熟，然后用刀剁碎； 最后，就是混合了。
我吃过最鲜的要数花蛤（花甲）蒸鸡蛋羹了，下面分享下做法 1.准备食材，花蛤500g、鸡蛋3个、小葱2根 2.将花蛤用水冲洗几遍去除泥肠，放入碗中备用 3.在容器里打入3个鸡蛋，加入少许食盐，用筷子打散 4.加入适量温开水搅匀，然后盖上盖子或者保鲜膜 5.锅里加水烧开后，将装有鸡蛋的碗放入锅中，
20多年的老人来告诉你，别小看这锅稀饭，曾经它救过我的命！ 我高中的时候住校，星期天下午回去赶周一的早自习，周末两天只有周六晚上七点到八点有饭吃(两菜一汤)，周日上午十点才有饭(两个馒头一碗稀饭)，其余时间都要自己带干粮。