1、将豆芽掐掉根部，清洗干净备用；红椒去蒂和籽切成条状;胡萝卜洗净去掉头尾，然后用工具把胡萝卜刨成丝；大蒜去皮切碎；干红辣椒用剪刀剪成两半，辣椒籽不要，葱白切葱花 2、锅中倒入适量的水烧开，然后放入胡萝卜丝焯烫一下，大约一分钟左右即可捞出过凉水，沥干水分待用 3、热锅放油，油热后放入蒜末、
2021.9更新 最近用油豆皮做了个素馅饺子，味道好极了！ 大约是两斤多的油豆皮，我把中间的纤维部分都去掉后，只剩下很薄的皮了（如图）。 这个工序虽然麻烦，但是能让最后做出来的味道更加细腻、软糯。 在豆皮里打两个鸡蛋，加入一把面粉和一个青菜，用筷子搅成糊状。
“姜葱炒秋刀鱼，姜葱爆花鳗，姜葱焗蟹，葱姜爆炒鱿鱼……没有姜葱就不能叫海鲜！” 这是《风味人间》里对姜葱的处理方式，我觉得非常得当，拿来做这道鲈鱼也合适。 首先把鲈鱼处理干净，鱼身划几刀方便入味；然后下热油锅炸至两面金黄酥脆（一定要小火慢炸）；捞起备用。煎炸鱼的间隙来处理姜葱蒜，切成细丝备用。
红烧带鱼 材料：带鱼、姜、蒜、葱、老抽、生抽、料酒，白糖少许。 做法： 1.将带鱼洗净斩段备用；姜切片、葱切段、蒜去皮备用；2.锅热后倒入油，待油温五成放入姜片和葱段爆香；放入带鱼段煎至两面微黄；放入适量料酒炒匀，加入少许白糖、盐、老抽、继续翻炒至入味；3.加入适量清水（略没过带鱼即可），
香椿炒鸡蛋的做法 材料： 鸡蛋4个、香椿1小把，盐适量 做法步骤如下： 1.香椿洗净，放入开水中焯一下捞出过凉水，切成末备用； 2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入香椿丁和适量的盐搅拌均匀成蛋液（香椿焯水可去除部分苦汁，另外香椿含有亚硝酸盐，食用前一定要先焯水）； 3.锅烧热倒入少许油，
两个食物没有好坏之分，只有个人口感不同导致喜好不同罢了！ 大麦是粮食中的一种，属于粗粮，含有膳食纤维、维生素E、维生素B族、钙铁磷等微量元素，蛋白质含量也较高；而糙米的营养更高，除含有镁锌铜锰铁钙等微量元素外，还含有蛋白质、膳食纤维、
1、首先把香蕉去皮，然后切成一段一段的。 注意切的时候不要去切得太薄，不然炸的时候很容易掉渣。切好以后用流动水冲洗一遍，这样炸的时候不会溅油。 2、往锅中倒入适量的食用油，我这里是大概三碗左右的量。
不请自来，作为一个宝宝10个月了 一直在吃米粉的妈妈，关于这个问题我实在是太有话语权啦！ 我家宝宝第一口米粉是我给吃的，我那时候是不赞成给宝宝过早吃辅食的（现在觉得太无知了～） 不过还好，我家宝宝并没有出现什么问题，反而非常喜欢那个味道，第一次吃就吃了小半碗呢！