小时候在家，夏天快到了，奶奶会提前几个月开始准备腌黄瓜，腌辣椒，腌咸鸭蛋这些。 黄瓜是老家自己种的，又嫩又甜。我最喜欢在晚上吃，一捆黄瓜，两三个馒头，一勺子咸菜（就是腌黄瓜），一边看电视一边吃，美滋滋。后来出来上学，每年回去都能吃到新鲜的黄瓜，或者带到学校吃。
盐水蛋，又称咸鸭蛋、松花蛋等，深受大家喜爱； 传统的做法是用盐加八角、花椒腌渍而成，但这样做出来的味道比较单一，而且由于盐分较重，吃多了也会对身体健康造成一定的影响; 现在有很多改良的方法，比如加入黄酒、白酒来代替部分盐分，也有用白醋来代替一部分盐分的，
清拌扁豆丝 原料：扁豆500克、红椒1个，盐、味精、醋、花椒油适量。 制作： (1)扁豆去头尾，撕掉两边裤腿，洗净，沥干水备用；红椒去籽、切丝； (2)扁豆放入沸水中，加盐煮约6分钟至熟，捞起浸凉后控干水分，放入盆中，加少许盐拌匀待用； (3)将红椒丝、白醋、味精和少许冷开水放入碗中调成味汁，
首先，你要准备好材料： 鲜红椒(用新鲜的红辣椒做出来的剁椒才够味哦)，蒜头，盐适量. (注意：因为这次我做的量比较多，所以我没有把剁椒做成比较细的剁辣椒，如果一次只做一小碗的话就尽量把剁椒做得细一点吧！) 第一步：先把红辣椒洗净晾干（注意不要让辣椒沾到水哦）然后切成小块或剁成颗粒(依个人喜好决定咯！
新疆库尔勒香梨，确实不错；但甘肃天水花牛苹果和陕西富平尖柿，才是我对这些时令鲜果最深刻的印象。 先谈梨。我们老家是陇右的（就是甘肃省东南部那个地方），有岷山、拉卜楞寺这样的著名地标性建筑，也是西北重要的水果产地之一。虽然那里最出名的水果不是香梨。 但我记忆中最好的梨，来自那里。
食用鸽和观赏鸽并不是同一个分类，人们通常说的“观赏鸽”其实是“玩赏鸟”的一个亚类（观赏鸟还包括雀形目其他科的鸟类），而食用鸽则是另一个亚类。
这个菜啊，我是认真的做过功课的！ 首先确定用料：新鲜青豌豆（应该已经过季了，今年买的不多）、五花肉（我们这里是肥瘦相间的五花肉）、小米椒（特别辣的那种）、姜蒜葱适量；调味料：生抽、老抽、豆瓣酱、鸡精、白糖或者冰糖（可有可无吧）做法： 1.把肉洗干净，用冷水慢慢煮熟（水要没过肉哦），煮的过程中撇去浮末，
我装的香肠最好吃 嘿嘿嘿~因为我的肉是新鲜的，而且我是用酒泡的！（虽然我妈说没用） 首先买肠衣（可以买新鲜的，也可以买风干的，个人觉得风干的比较难套），洗干净，晾干待用； 然后买肉馅儿（最好是五花肉，肥瘦相间的），把肉馅儿搅烂，加入姜葱末、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、盐等佐料，搅拌均匀待用。