准备食材： 干香菇、青椒、小米椒、姜蒜、葱白、生粉，生抽、老抽、盐、鸡精、花椒，食用油。第一步： 把干香菇清洗干净后，用冷水浸泡发大（我一般泡一晚上），然后捞起滤掉水分备用。
我小时候，妈妈总是给我做猪肝炒青椒或者西红柿。 猪肝比较腥，所以必须先用清水浸泡一段时间，期间多换几次水，把里面的血水全部泡出来。 然后准备辅料，我一般用西红柿和尖椒。先把青椒切成块，再将西红柿切成片。至于配料可以根据自己喜好来搭配。
我做的蔬菜馅饼很好吃，发面饼皮，馅料是蔬菜，鸡蛋和虾米，下面分享做法 食材：面粉、酵母粉、南瓜、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、虾米、葱末、姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、香油 1.面粉里放酵母粉，加温水和面，醒发至2倍大 2.把南瓜切薄片上锅蒸熟，捣成泥备用，西葫芦和胡萝卜用擦丝器擦成细丝 用油炒一下，
我是广西人，从小吃酸笋长大，几乎每餐都要吃上几碗，所以对这味道是非常敏感的。在外面吃到不正宗的酸笋，那味道简直难闻到想砸锅！ 所以当我吃到这瓶螺蛳粉的时候，那股熟悉的臭味儿马上就窜进我的鼻腔，我的大脑瞬间就闪现出小时候吃过的那些腌制的笋子。对，就是这味儿！
作为一个喜欢尝试各种美食的江苏人，因为今年夏天高温持续的时间实在太久，让我馋虫上来了——特别想吃冰镇的西瓜！
清炖羊肉粉丝汤 材料： 带皮熟羊肉（即煮熟的羊排）500g、山药200g、粉丝1小把，葱白2根、生姜3-4片。